Während der Koch- und Kühlphase schützen Sie mit “hygelen“ Ihre Vollwasser-, Berieselungs- oder Dampfautoklaven vor Korrosionen und Ablagerungen. Darüber hinaus erzielen Sie ein sauberes verkaufsfähiges Erscheinungsbild Ihrer autoklavierten oder pasteurisierten Waren.
Bei der Einstellung und Überwachung der Dosierrate und der erwünschten Wasserqualität ist Ihnen unser Außendienst behilflich (Analysenservice).
Durch regelmäßige Analytik vor Ort sowie Begutachtung des Kochgutes, können wir unsere “hygele“ optimal für Sie anpassen. So entsteht für den Kunden ein Spezial-Produkt mit optimalem Wirkstoffverhältnis.
